暑い夏の乗りきり方【3】 2010/07/12 スタッフブログ 暑い夏は、食欲がどうしても落ちてしまうので、やはり体調を管理するのが大変な時期です。 そのために私は、季節の野菜を使ったり、冷奴にジャコと葱を和えたものをのせたり、なるべく油ものを控え、緑茶をたくさん飲んだりして、水分を取るようにしています。 あとは寝苦しい日が多いですが、睡眠も取るようにしています。 そして休みの日は近くを散歩します。 普段、何気なく通っているところを見直すと、新しい発見があるので結構楽しいです。 運動不足を多少でも解消できるので、私なりの夏の過ごし方です。 柴田 雅文/ホテル名古屋ガーデンパレス 洋食調理