お知らせ

【3/20~31】ティーラウンジ「アーブル」臨時休業のお知らせ

平素より当館をご利用いただき誠にありがとうございます。

ティーラウンジ「アーブル」は、2026年4月1日より営業形態を変更することとなりました。
つきましては、準備期間として 3月20日(金)~31日(火) のあいだ、臨時休業とさせていただきます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

【宿泊】健康朝食<春限定メニュー>が始まります🍚🥢

季節ごとに旬の食材を取り入れた健康朝食が人気の「和洋バイキング」。
春限定メニューが登場!

◆期間/2026年3月から5月まで

  

※左から「辛子醤油でさっぱり!鶏むね肉と豆苗のサッと蒸し」「新玉葱と鯖の南蛮漬け」「春の桜エビと生姜の焼き葱マリネ」

 

他にも、この季節ならではのメニューをご用意してお待ちしております。
ぜひお楽しみに!

※朝食紹介ページはこちらから →朝食紹介

【ラウンジ】3月のランチ情報、更新しました🍽️

【ラウンジ】3月のランチ情報、更新しました🍽️

ホテル1階ティーラウンジ「アーブル」のランチ情報!

🌟旬野菜の揚げたて天丼
 大人気の揚げたて天丼!
 料金:800円
 日付:3/3(火)、10(火)、17(火)

🌟サンダンスの移動販売車
 ジューシーなハンバーグにアツアツのバンズ。1つ1つ丁寧に作り上げたハンバーガーはボリューム満点!
 日付:3/12(木)、26(木)

3月のイベントカレンダーはこちら

【レストラン】貸切営業のお知らせ(2026.3)

平素より名古屋ガーデンパレスをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

館内レストランの営業について、誠に勝手ながら、以下の日程は貸切営業となり営業時間を変更させていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

※予定は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。



レストランバー「ホウ・エヴァー」(洋食 1F)
・3月9日(月)17:00~貸切
・3月20日(金)11:00~14:30貸切
・3月25日(水)17:00~貸切
・3月27日(金)17:00~貸切




あじづくし「菜生」(和食 B1F)
・3月9日(月)17:00~貸切



ティーラウンジ「アーブル」(喫茶 1F)

【宴会】大切なご家族のお集まりを個室でゆったり(6名様から)

名古屋ガーデンパレスの宴会プランは、企業様のご宴会だけでなく、
ご家族でのお集まりにも幅広くご利用いただけます。

ご両親の長寿祝い、卒業・入学・成人・就職などの節目のお祝い、お子さまを囲んだお誕生日会、親族が集う食事会など、
さまざまなシーンに合わせてご利用いただけるプランです。

当館の宴会プランは6名様からご利用いただけ、個室でゆったりとお過ごしいただけます。
和洋の多彩なメニューとゆとりある会場で、大切な時間を心ゆくまでお過ごしください。



宴会プランのご案内はこちらから →宴会・会議プラン

【新発売】ホテル特製ビーフカレーに、お得な<10,000円セット>が新登場!

【新発売】ホテル特製ビーフカレーに、お得な<10,000円セット>が新登場!

従来の〈5,000円セット〉のカレー・ドレッシングが倍量になり、さらにカシューナッツも付いた、お得な〈10,000円セット〉です!
ぜひこの機会にご利用ください。

●名古屋ガーデンパレス「特製ビーフカレー」
 30年間愛され続けたホテル料理長の“特製ビーフカレー”が、ご自宅で楽しめるレトルトになりました。
 ゴロゴロお肉&240gの大容量で食べ応え抜群。辛さ控えめで、辛いカレーが苦手な方にもおすすめです。

●名古屋ガーデンパレスオリジナル「黒酢玉ねぎドレッシング」
 老舗麹店から国産原料100%の麹と玄米黒酢を使用し、風味豊かに仕上げました。
 原料から無添加にこだわり、美味しさを追求した玉ねぎ麹ドレッシングです。
 千切りキャベツやサラダはもちろん、和風ハンバーグソースとしてもお使いいただけます。

●プレミアムローストカシューナッツ
 健康と美容をサポートするスーパーフードとして注目されるカシューナッツ。
 たんぱく質・ビタミン・ミネラルが豊富で、コレステロール管理や貧血予防にも役立ちます。
 香ばしくローストした人気の4種類(皮付き塩味・ハニー・チョコレート・チーズ)を1袋ずつ、合計4袋お届けします。



<セット内容>
・名古屋ガーデンパレス「特製ビーフカレー」(240g)×8箱
・名古屋ガーデンパレスオリジナル「黒酢玉ねぎドレッシング」(200㎖)×2本
・プレミアムローストカシューナッツ(50g)×4袋 

公式オンラインストアからご購入いただけます!
NGP|Online Store


客室内でのモバイルバッテリーご使用について

モバイルバッテリーによる発煙・発火の事例が報告されています。安心・安全にお過ごしいただくため、以下の点にご協力ください。
 ・客室を離れる際は、モバイルバッテリーの充電をお控えください。
 ・直射日光の当たる場所や、ベッド・シーツなど可燃物の上での充電はお控えください。
 ・充電中は必ず目の届く場所でご使用ください。
皆さまのご理解とご協力をお願い申し上げます。

【宴会】“あいちの名工”受賞記念「特別和洋会席」をぜひお楽しみください🥢

当ホテルの和食料理人 稲石 高康(いないし たかやす)が、令和6年度 愛知県優秀技能者【あいちの名工】として表彰されました。

これを記念して「和食の名工料理人が織りなす和洋会席」を、2025年9月1日(月)より販売開始いたしました。


   
※写真はイメージです。季節により料理内容は異なります。


「あいちの名工」が紡ぐ、華やぎと品格の和洋会席
-晴れの日の集いにふさわしい、心づくしの美味と技-

和食の粋を極めた愛知の料理人が、磨き抜かれた技と四季の恵みをもって、ゲストの記憶に残るおもてなしをお届けします。
繊細な味わい、優美な盛り付け――一皿ごとに感じる匠の心をごゆっくりお楽しみください。

慶びの場、語らいの席を、品良く華やかに彩ります。









 



▼あいちの名工とは

愛知県では、技能者に対する社会一般の認識を高めるとともに、技能者の社会的地位向上及び技能水準の向上を図るため、県内の事業所に勤務(自営業の方も含みます)し、優れた技能を持ち、その技能を通じて社会に貢献された方を「愛知県優秀技能者(あいちの名工)」として表彰しています。



 

名古屋ガーデンパレス
和食料理人 稲石高康

この度は愛知県優秀技能者「あいちの名工」を受賞し、
大変身に余る光栄です。

この賞は、これまで私に携わってくださった先輩、同僚、取引先様など、
多くの方々のおかげであると思っております。

この賞に恥じぬよう、今後もより一層、
今まで培った知識や技能をお客様のために振わせていただき、
また後進の指導・育成に努めてまいります。



<プロフィール>
20歳の時に神奈川県小田原市の和食料理店にて修行を始め、
和食の奥深さを学ぶ。
愛知県に戻り名古屋市内のホテルを渡り歩き腕を磨く。
平成21年ホテル名古屋ガーデンパレスに入職し現在に至る。

○平成17年度 日本料理向上全国大会において3位入賞
○平成20年度 愛知県日本調理技能士会の現代日本料理技能展において
 最優秀賞「愛知県知事賞」受賞
○令和6年度 愛知県優秀技能者「あいちの名工」受賞

・中部日本料理研究会 豊隆会 名古屋支部長
・(一社)愛知県日本調理技能士会 理事
・(一社)愛知県調理師会 理事
・(一社)全国日本調理技能士会連合会 師範

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