当ホテルの宴会課　浅井　知大（あさい ともひろ）が、
2025年9月17日に吹上ホールにて開催された、「2025愛知県調理師大会　料理コンクール　日本料理部門」において、
【愛知県調理師会　会長賞】を受賞しました。 


　　

 

▼愛知県調理師大会　料理コンクールとは

愛知県調理師大会において、産地の食材を使い創造調理した料理作品を展示し、これらの作品コンクールを行い、優秀作品は顕彰することにより調理師の資質と技術の向上を図る。
食品業界および消費者に地産品のさらなる利用と、食の安全・安心をひろめ、国民の食育推進と健康増進を図ることを目的とする。
※「愛知県調理師会公式サイト」より抜粋