今年３月をもって、名古屋ガーデンパレスは５０周年を迎えました。

私たち、洋食調理課は５０周年にちなみ三月から一年間、
五日、十日の日に５００円お弁当を外で販売することになりました。
コロナ過で私たち料理人がお客様に会える時はパーティーの鉄板焼きや毎年やっていた夏祭りの時がほとんどで、去年はなかったので久しぶりにお客様の前に立てて嬉しかったです。

初日は雨でしたが、わざわざ立ち寄ってくれたお客様もいて下さり本当に嬉しかったです。
二回目の１０日は晴れていて、外にテーブルを出してやりました！

その中でお弁当を買ってくれた人の中に
「昔、このラウンジに来たことあるんですよ。」と言ってくれたお客様もいました。
覚えてくれたことも嬉しかったですし、私は、４５周年の時のロゴを思い出しました。

４５周年の時、映画「君の名は」がヒットしていて
それ繋がりで覚えていたのかもしれませんが、縁結びのモチーフになっていました。

昔の縁があったから来てくれたのかもしれないなと思い
中には、偶然見かけてお弁当を買ってくれたお客様もいました。

話しかけてくれることも有り難いですし、渡すときに
「テイクアウト弁当もやってます、よかったらぜひ」と言えたので、
またそのお客様とご縁がありましたら嬉しく思います。

次からのお弁当販売の時に出会うお客様と縁を大切に思いながら接客したいと思います。