花嫁修業中の溝口です＾＾

その一環として、素敵なお料理教室に通っています。

実はそのお料理教室は、２年ほど前に挙式の担当をさせていただいた新婦さんが開かれているお料理教室なんです☆

先日作った、パスタもとっても美味しくて、
マッシュルームがこんなに美味しくなるなんて驚きでした！

レシピは
【1】オリーブオイルでニンニクと鷹の爪を炒め、
そこに細かく切ったマッシュルームを投入し、じっくりと炒めて香りを出す。
【2】 別のフライパンでオリーブオイルとパン粉とハーブなどを炒めカリカリにする。
【3】 ゆであがったパスタを?に入れて混ぜ合わせ、お皿に盛りつける。
【4】 最後に【3】のパン粉を上からパラパラとふりかけて完成。

カリカリのパン粉が”魔法の粉”のようで、本当に美味しくて、感動！！


せっかく習ったお料理を、早く旦那さまに食べていただけるよう頑張ります・・・