今年こそは！
自分は毎年と言うと大げさに聞こえますが、ここ２〜３年 年末から年始にかけて風邪をひいてはしんどい思いをして、お正月休みも本当にえらいんです。
だから今年こそは体調を整え、１年きちっと良好な体調を保ちたいです。
しゃんとした気持ちで仕事に取り組みたいと堅く心に誓い、お客様に気持ちの入った料理を作りたいと思います。
こんな僕ですが、よろしくお願いします。