私のオススメ鍋料理【8】

中村 光子/ウエディングプランナー
私のオススメ鍋料理は、手作りのつみれを入れた鶏だしの・・・・・
とか、言ってみたいんですが^^;
(それは今後の目標ということで・・・)

生協の「中華点心鍋セット」です。(ウチの主人、生協で働いている人なので、重宝してるんです。宅配サービス。)

小籠包や餃子、鶏団子など、中華の美味しい具材があらかじめセットになっているんです。それも冷凍商品なので、沸騰させたスープ(コレも水でうすめるだけ!)にきった野菜と具をポンポン入れるだけ!!
なんて簡単!!! そして美味しい♪
バタバタと忙しく、寒い日にはもってこいです。

生協のお店にも置いてあると思うので、家族で友達で、鍋パーティーの日には、是非お試しあれ☆
中村 光子/ウエディングプランナー
08/11/30

11/30 フェアにて挙式生中継!!

当日挙式のカップルの人前式を生中継
今週末、11/30(日)はウエディングフェアです!
模擬挙式や、会場コーディネート、生ケーキの試食など・・・盛りだくさんの内容です。

その中で、一番の注目ポイントは、なんと・・・
☆☆☆ 挙式の生中継 ☆☆☆

当日、実際に挙式されるカップルの人前式の様子を生中継で、披露宴会場にて放映いたします!!
名古屋ガーデンパレスでも初の試みですよ。

11:30から、20分ほどですのでお見逃しなく!
08/11/28

私のオススメ鍋料理【7】

樋江井 操/管理部
冬はやはりなんと言っても鍋料理が一番ですね!
体もぽかぽか、心まで温まります^。^
鍋といっても色々ありますが、私は『かにすき』が大好きっ!
ただ、カニの身を食べるのに集中しすぎて、しばし無言にはなってしまいますが・・・^^;
そして締めくくりに食べる雑炊もたまらな〜い!!

今こうして書いているうちにまたまた食べたくなってしまいました><
でも、次はいつ食べられるやら・・・
樋江井 操/管理部
08/11/26

本日は婚礼料理試食会でした☆

本日は『美味しいウエディング体験フェア』でした☆
本日は、『美味しいウエディング体験フェア』でした!
このイベントは、婚礼料理の試食会&模擬披露宴や、引出物展示、オススメ演出の相談会など、ウエディングのことが色々わかる
『おいしい』『たのしい』『参考になる』イベントです。

実際の披露宴と同じように進行し、色々な披露宴演出を体験しながらウエディングメニューを体験できるので、大変人気なんですよ。

そんな『美味しいウエディング体験フェア』の様子が、ホームページにて写真でご覧いただけます!!

コチラ → http://www.cinemawedding.jp/gp/fair/クリックしてください☆

過去のフェアの様子もご覧いただけますよ。
08/11/24

私のオススメ鍋料理【6】

金子 里美/ウエディングプランナー
鍋といえば「モツ鍋」ですね。
塩・味噌・カレー・ポン酢など、味はいろいろありますが・・・
私のオススメは、味噌です!!
絶対 味噌です!!!

家の近くに美味しいモツ鍋屋があるので、よく利用してます。
ココのモツは、プリップリで臭くなく、とってもおいしいです^-^
次の日が休みのときに限りますが・・・。
すっごくニンニク臭がしますので、気を付けてくださいね。
金子 里美/ウエディングプランナー
08/11/24

ツリーはいくつあるでしょう☆

玄関からたくさんのツリーがお出迎えします。
先日から、クリスマスムード満開の名古屋ガーデンパレスの様子をお伝えしておりますが、
本日は、【クイズ】です!!

ガーデンパレスの玄関から、ロビーやティーラウンジ・・・
大きなものから小さなものまで、すごくたくさんの「クリスマスツリー」があります。

さて、いくつあるでしょうか☆

・・・正解は・・・後日お知らせいたします^^
08/11/23

私のオススメ鍋料理【5】

林 和代/衣裳室
豚キムチ鍋です。
日本の定番鍋といってもいいくらい、その味はおなじみです。
我が家でも普段は相性の良い豚肉とキムチ鍋のもとを使い手軽に味わっていますが、ここではキムチ鍋のもとに頼らない方法をご紹介します。

材料<4人分>
豚バラ薄切り肉・・・400g、もやしキムチ・・・1袋、白菜・・・1/5株、にら・・・1束、えのき茸・・・2袋、木綿豆腐・・・1丁、だし汁・・・3カップ
練り味噌(にんにくのすりおろし・・・1片、一味唐辛子・・・小さじ2、赤味噌・・・大さじ6、酒・・・1/4カップ、ごま油・・・大さじ2、砂糖・・・大さじ1)

?練り味噌の材料を混ぜて練り味噌を作っておく。
?だし汁をいれた鍋に豚肉を広げながら入れ、野菜を入れて、火が通ったら最後に豆腐をいれる。
?味を見ながら練り味噌をたして完成。

食物繊維たっぷりで、体も温まります。
是非お試し下さい。
林 和代/衣裳室
08/11/21

テレビにも紹介された人気メニュー

ティーラウンジ「ARBRE」の人気メニュー
1階ティーラウンジ「ARBRE(アーブル)」のカレーは大人気なんです☆

ホテル名古屋ガーデンパレスのカレーライスはオープン以来の人気メニューで、長年の経験を元に絶妙なバランスで配合されたスパイスは20種類以上!
当ホテルのシェフ特製カレーです。
ビーフカレーとシーフードカレーがあり、どちらもとても美味しいと評判です♪
なんと、テレビでも紹介されたんですよ!

今では、このような本格的”ホテルカレー”は珍しいようで、リピーターの方もたくさんいらっしゃいます。

ぜひ一度お試し下さい♪
08/11/19

私のオススメ鍋料理【4】

佐宗 敬朗/和食調理課
11月になりずいぶんと寒くなってきて、鍋の美味しい時期になってきました。
私が好きで、良く食べるオススメ鍋は「白子のキムチ鍋」 です。

辛いものが苦手な人はダメかもしれませんが、寒い日には体が温まって美味しいと思います。

色々なお店に行って食べるのも良いですが、私は家族や友人などと一緒に食べる鍋が一番美味しいと思いますね。
佐宗 敬朗/和食調理課
08/11/17

親子のトナカイさん

ブライダルサロンの入り口です
今週から、クリスマスムード漂うホテル名古屋ガーデンパレスです。
色々なお客様が、ロビーのツリーや、玄関前の電飾など、携帯電話のカメラやデジカメで写真を撮っていかれます。
そんな時、設営したスタッフとしてはとても嬉しいです(^-^)

ブライダルサロンの前には、親子のトナカイさんがお出迎えです。
このトナカイさん、ずーっと首を動かしていて、とてもかわいいです。
通りかかったお子様も、駆け寄ってトナカイをじっと見ていたりしますよ。

08/11/15

私のオススメ鍋料理【3】

堀田 裕美/企画
我が家では、秋から春にかけて、かなり鍋率が高くなります。
鍋料理は、野菜もいっぱい食べれるし、簡単だし、何よりお酒もすすみます(^-^)

私のオススメ鍋は、「カレー鍋」です。
昨年、話題にもなりましたよね。ワインにもピッタリなんですよ。

最初は、「カレー鍋のもと」のようなレトルトのものを使っていましたが、ある日「今夜はカレー鍋にしよう」とスーパーにいったところ鍋のもとが売り切れ・・・すっかりカレー鍋気分になっていたので、家でつくってみました。
だし汁にカレールーと思いつく調味料を適当にいれて・・・なかなか美味しい♪
それ以来、手作りにしています。

カレー鍋の〆には、インスタントラーメンとチーズを入れて「カレーラーメン」!半熟ゆで卵もたまりません。
実際、お腹いっぱいになりすぎて、〆までたどり着けないこともよくあります・・・^^;
堀田 裕美/企画
08/11/13

ティーラウンジもクリスマス☆

ティーラウンジ「ARBRE」もクリスマスです
1階ティーラウンジ「ARBRE」の入り口もご覧のとおりクリスマスムード一色です☆
今年のテーマは、ズバリ「ハッピークリスマス」!
まさに、ハッピーな雰囲気いっぱいのイルミネーションになっています。

こちらもスタッフがひとつひとつ丁寧に飾り付けました。
通りがかりの方々の
「すごい きれーーー!」とか、
「かわいーーー!」とか
という声を聞くと、とても嬉しい気分になります♪
皆さんも、是非見に来てくださいね!
08/11/12

クリスマスシーズン到来☆

ロビーのビッグツリー
毎年この時期になると、ロビーや、エントランスをクリスマスツリーやイルミネーションで飾ります。
今年もそんなシーズンがやってきました。
1年ってあっという間ですね・・・^^;

少し前から、着々と準備をすすめていました・・・そしてついに巨大なツリーが完成!
天井に届きそうなBigなツリーです!スタッフがひとつひとつ飾りつけをしました。
とにかく大きいので、ひと苦労・・・。でも、完成したときは本当に感動です☆

是非見に来てくださいねー☆☆☆
08/11/10

「おせち料理」好評予約受付中!

ホテル名古屋ガーデンパレス特製おせち料理
毎年、人気の「ガーデンパレス特製おせち料理」が今年も登場しました。
好評予約受付中です☆
和食重・洋食重、があり、黒豆・田作りなどの定番メニューから、アレンジメニューまで様々。
それぞれ一段重からご用意しておりますので、少人数のご家族にも喜ばれています。
また「全国無料発送」というのも嬉しいですよね!
ご興味の方は、お気軽にお問い合わせ下さい♪

詳細はコチラから → http://hotelgp-nagoya.com/eve/eve47.html

数に限りがございますので、ご予約はお早めに!
08/11/08

クリスマスが近づいてきました☆

人気のチャペル演出/シーズン? ハッピークリスマス
今年もクリスマスイルミネーションがキレイな季節が近づいてきました。
JR名古屋駅のタワーズライツ」ももうすぐはじまります!

開催期間:平成20年11月7日(金)〜平成21年1月12日(月祝)
点灯時間:平日 17:30〜22:00
     土・日・祝 17:00〜22:00
毎年、色々な仕掛けがあって楽しみです♪

さて、ホテル名古屋ガーデンパレスにもこの時期人気のチャペル演出がございます。
その名も「ハッピークリスマス」!
クリスマスツリーやキャンドルがチャペル挙式をロマンチックに盛上げます。
フェアでも実施していますので、一度ご覧下さい☆

08/11/06

私のオススメ鍋料理【2】

重松 美由紀/フロント
チーズフォンデュか、キムチチゲが好きです。

鍋料理は、最後の雑炊が一番好き!
重松 美由紀/フロント
08/11/04

私のオススメ鍋料理【1】

服部 真由美/バンケット
私は毎年、自宅に友人を招いて鍋パーティーをやります。
その年によって種類は変わりますが、一番多いのが「キムチ鍋」です。

皆で材料を持ち込んでやるので、毎回中身が変わりますが、どの鍋のときも必ず入れるのが
『餃子』 です。
私たち友人の中では欠かせないものです。

どんな鍋でも合うし、すぐに火が通るので、自分の食べたい分だけ入れながら鍋を楽しんでいます。
手作り餃子で中身を変化させても楽しくていいと思います。

是非、皆さんも試してみてください。
オススメは、中身に 豚肉・うずらの卵・エビ・お餅 が美味しいですよ!!
服部 真由美/バンケット
08/11/01